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1月16日から2月28日までの毎週金曜日から日曜日は中津市小祝漁港内特設店舗で、漁協直営カキ小屋「美人小屋」が営業されます。
中津のブランド牡蠣「ひがた美人」の蒸しカキやカキめし・カキ汁を食べることができます。
また、小祝漁港で水揚げされた水産物の加工品の購入もできます。
厳しい干潟の環境で育つ「ひがた美人」は、身や貝柱は引き締まり、濃厚な甘みと豊前海の香りが特徴の牡蠣です。
カキ在庫の都合によっては営業日を早めに終了することがございます。
ぜひ美味しい旬の牡蠣をご賞味ください！
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